|
Spaghetti A La Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Spaghetti
1 bekerte sour creme (100ml)
1 bakje champignons
1 dikke plak ham
2 eieren
1 zakje geraspte kaas
Voorbereiding: Snij de champignons in plakjes en de ham in blokjes. Meng de sour creme met de twee eieren en helft van de geraspte kaas.
Bereidingswijze: Kook de spaghetti. als je de spaghetti hebt afgegoten doe je het mengsel van eieren, kaas en sour creme bij. Laat het even van het vuur staan met de deksel op de pan.
Bak de hamblokjes en de champignons.
Gooi deze bij de spaghetti met saus. Voeg wat zout en peper naar smaak toe.
|
|
|